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  • 北海道 東北・青森縣 日本自駕旅遊心得 東北・岩手縣 東北・宮城縣 日本自駕

    北東北頂級美食與紅葉自駕之旅-青森 岩手 仙台 函館

    2017的紅葉自駕旅行,就決定從北東北開始了!因為即便是紅葉為主題的旅行,也無法捨棄對美食的強大思念,所以決定把去年品嘗過的食彩陸奧東北頂級美食,再加上之前也吃過的函館海鮮丼、大間黑鮪魚、陸奧湊比目魚、八戶烤海鮮以及仙台牛舌,就完成了這次的行程設計,根本就是為了吃貨量身訂做的痛風行程啊! 前情提要:食彩陸奧北東北美食王國巡禮-酒雄帶隊品嚐星級美味! [心得]2013青森睡魔祭函館美食漫遊之旅~~ […]…

  • [青森]黑鮪魚一本釣『大間崎」-本州最北之地
    東北・青森縣

    [青森]黑鮪魚一本釣『大間崎」-本州最北之地

         本州島最北之地-『大間崎』,就像是台灣的東港那樣,是以黑鮪魚聞名的地方。不過這地方是採用『一本釣』這種最傳統方式來釣鮪魚,大家看過『老人與海』嗎?那畫面就是一本釣的寫照。一本釣就是用一根釣竿、一根釣線、一支釣鉤、一個誘餌,用這種『單挑』的方式來釣鮪魚。是很講究力道、技術、經驗、智慧的捕魚方式。動輒上百公斤的黑鮪魚,可不是這麼容易釣到,所以能吃到美味的黑鮪魚 […]…

  • [青森]大間稻荷神社-巧遇八月例大祭山車
    東北・青森縣

    [青森]大間稻荷神社-巧遇八月例大祭山車

         大間最有名的壽司店『浜壽司』外面,鎮座了這間『大間稻荷神社』,因為即將舉辦八月例大祭的關係,所以包含神社以及鳥居,都裝飾了紅色的燈籠。看起來有很不一樣的感覺。有沒有注意到,這裡的稻荷神社,還有海上安全、大漁滿船這樣的祈願呢!       一開始我只是覺得有點特別,想不到回來一查資料才知道,原來這裡的稻荷神社,所祭祀的主神,叫做 […]…

  • [青森]大間浜壽司-極品霜降黑鮪魚大腹握壽司
    東北・青森縣

    [青森]大間浜壽司-極品霜降黑鮪魚大腹握壽司

         看過將太壽司漫畫裡面,像極了雪花牛肉紋理的鮪魚壽司嗎?我以前也常常看料理漫畫,但從沒有想過有一天,那種夢幻的美味,可以跑到我的眼前,讓我品嚐。在今天,在青森最北端的城市『大間』,我的夢想成真了!       浜壽司(浜寿司)是大間這裡最有名的壽司店,雖然這邊壽司店很多,但我去之前爬日本網友的文章,都說這裡的最好吃,只 […]…