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一本釣

  • [青森]黑鮪魚一本釣『大間崎」-本州最北之地
    東北・青森縣

    [青森]黑鮪魚一本釣『大間崎」-本州最北之地

         本州島最北之地-『大間崎』,就像是台灣的東港那樣,是以黑鮪魚聞名的地方。不過這地方是採用『一本釣』這種最傳統方式來釣鮪魚,大家看過『老人與海』嗎?那畫面就是一本釣的寫照。一本釣就是用一根釣竿、一根釣線、一支釣鉤、一個誘餌,用這種『單挑』的方式來釣鮪魚。是很講究力道、技術、經驗、智慧的捕魚方式。動輒上百公斤的黑鮪魚,可不是這麼容易釣到,所以能吃到美味的黑鮪魚 […]…