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關西・京都府

  • 料理食譜・筆記 熱門精選 關西・京都府

    [酒雄咖哩]在京都民宅做香料咖哩 招待10位貴賓的餐會全紀錄

    感謝旅居京都的漫畫家好朋友綜合口味,讓我有人生第一次在京都辦餐會的機會!雖然受到場地與材料限制,沒辦法做出心目中最棒的味道,不過可以達成這項人生成就,真的很開心! 日文的請客吃大餐叫做「ご馳走」,其實是來自物資匱乏,交通不便的時代,必須要「策馬奔馳,到處奔走」收集食材,才有辦法請客人吃上特別的一餐。這一天,我就打算實踐這樣的精神,在京都,我要做咖哩給大家吃啦! 京都香料店 SPICE BAZAA […]…

  • 日本自駕旅遊心得 關西・京都府

    [京都丹後]魚菜料理 縄屋-距京都市兩個半小時車程只為一嚐丹後半島的無菜單和食料理

    魚菜料理 縄屋|如果你問日本旅遊老手們,「海之京都」有什麼?我想喜歡小鎮的就會跟你說伊根町,而老饕就會跟你說間人蟹,但如果你問京都的料理人,他們會跟你說丹後半島是美食的寶庫。首次聽到「縄屋」,是因為台北祥雲龍吟餐廳,曾邀請繩屋主人吉岡幸宣舉辦一場料理交流會及餐會,當時我雖然沒機會參與到盛會,但就對這間店很有印象。 繩屋位於丹後半島,跟仿洛陽京有著整然劃一街道,擁有很多世界遺產的京都市,在行政畫分 […]…

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    [京都祇園]日吉堂-京都町家按摩 體驗非日常的風雅

    京都祇園,光走在這個區域,都覺得自己「京都」了起來。過白川巽橋後左轉,然後一直往前走,過了花見小路,再繼續走到底,左轉,然後馬上右轉,你就到了。迷途於京都的小路,不也是一種風雅?領著我的日本朋友,笑笑談著他的京都樂趣。映在我眼前的,是一間摩登又不失典雅味道的京都町家。這裡就是風靡海內外,榮登TRIPADVISOR裡療癒系第一名的「日吉堂」。 因為一次旅展的台上分享活動,跟活動公司的日本朋友結緣, […]…

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    [京都]和服出租京小町-近清水寺 位置絕佳的和服出租店 *讀者優惠實施中

    和服出租京小町| 到京都旅遊的時候,就算時間沒有很多,還是很推薦換穿個和服,除了可以更貼近日本傳統文化之外,留下美麗又有紀念價值的照片,就是最棒的回憶!今天要跟大家推薦的「和服出租京小町」,位於「清水寺道」公車站下車處,京小町的更衣室非常大,一點也不會擁擠,而另一個強項,就是店內隨時都有會講中文與英語的店員哦! 傳送門:點我到讀者優惠 ▲外面這條大路就是東大路通,對面是京都銀行(東山分行),另京 […]…

  • [京都]登上京都地標「京都鐵塔」-欣賞京都市區日夜景
    關西・京都府

    [京都]登上京都地標「京都鐵塔」-欣賞京都市區日夜景

          不知道大家到京都之後,有沒有想拍一張「捕獲京都鐵塔」照片的習慣呢?我可是每次都有拍喔!畢竟他是京都的地標,只要看到京都鐵塔,就更有來到京都的感覺。       不過大家有上去過京都鐵塔嗎?雖然以塔本身來說,131m的高度不能算是很高,所以能看到的範圍也是有限的,不過如果把旅遊據點放在京都車站周邊的話,這是一個走路就可以抵達的 […]…

  • [採訪心得]復興航空×京阪電車關西視察採訪之旅心得
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    [採訪心得]復興航空×京阪電車關西視察採訪之旅心得

        復興航空與京阪電車公司,舉辦一年一度的業者踩線團,酒雄也以隨行媒體身份受邀參加,雖說是關西地區。但行程除了最主要的京阪之外還有拉到北陸的福井縣,以及滋賀縣琵琶湖周邊。我很喜歡參加這樣的行程,除了可以瞭解一下旅行業的想法之外,每天晚宴都有機會跟在地業者交流。畢竟我自己對推廣自助旅行(特別是自駕旅行的部分)很有興趣跟熱情,也想知道有什麼新地方可以供旅人選擇。近年來FIT(個人旅行者)的人數逐 […]…

  • [自駕心得]京阪神美食考察之旅,吃好飽肥來了!
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    [自駕心得]京阪神美食考察之旅,吃好飽肥來了!

    今年最後一趟日本自駕旅程,獻給了關西。這次旅行其實原本設定在九月,後來因為朋友一直無法喬定時間,而我10、11月又幾乎沒有在台灣,所以就一直拖到12月才決定成行。這是一次特別的旅行,因為重點不是放在玩樂,而是放在吃!沒錯!這是一次以美食為主題的旅行!大家也會喜歡這樣的行程嗎?我可是超愛的! 既然是以吃為主的旅行,一天只有三餐當然是不夠的,所以基本上每天都是5餐左右。然後一路上也有許多零食、點心, […]…

  • [心得]2014京阪神奈魔法界大滿足之旅,滿載而歸了!
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    [心得]2014京阪神奈魔法界大滿足之旅,滿載而歸了!

      又到了一年一度家族旅行的時間,今年選定的旅程,完全是圓夢之旅,「京阪神奈」,選定這麼”定番”的行程,其實還是有理由的。神戶就是為了「神戶牛」,大阪就是為了「環球影城」跟「貓頭鷹咖啡」跟「吃螃蟹」,奈良就是為了「看鹿」,京都就是為了「高雄-嵐山兜風」跟「跳鴨川飛石」。以部落格作家來說,這可能完全不是一個值得推薦的行程,但對於我們自己來說,就是「多種願望一次滿足」的出奇蛋 […]…

  • [心得]2014酒雄關西自駕賞櫻之旅,看到滿開櫻花超滿足!
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    [心得]2014酒雄關西自駕賞櫻之旅,看到滿開櫻花超滿足!

      拉長脖子等了又等,終於等到了今年的櫻花季,早在一年之前,攝影師好友阿啾就跟我定下了今年的京都櫻花行程。一切行程讓我處理,只有一個最高原則,那就是看到滿開又美麗的櫻花。這聽起來是個簡單又樸實的願望,但櫻花開不開,可比小朋友的行動還難預測,在日期無法更動的情況下,就想說不管怎樣,租了車子,所以不管櫻花滿開在哪,我們都一定能看到!出發前一兩週,真的是很擔心行程對不對,所幸花況都如預測的一樣!我們去 […]…

  • [京都美食]出町ふたば名代豆餅-吃過一次就念念不忘的好滋味
    關西・京都府

    [京都美食]出町ふたば名代豆餅-吃過一次就念念不忘的好滋味

      到了京都還有什麼必吃的排隊點心,我想很多人都會想到這一間「出町ふたば」的豆餅吧!每逢假日可是大排長龍,不過因為都是買了就走,所以也不用排太久。隨季節出的甜點也會有所不同,會使用當季食材來製作,如果是甜食控的話,每次來都能吃到不同的點心,是不是很開心呢?     當然最有名的還是他們的「豆餅」,是用一種紅褐色的甜豌豆,煮熟之後就會變成黑色的。這種紅豌豆用鹽水煮,帶有一點鹹味,然後麻糬 […]…

  • [京都景點]搭海上計程車,一覽伊根漁村風光
    關西・京都府

    [京都景點]搭海上計程車,一覽伊根漁村風光

        伊根町遊船、海釣船可是當地經濟的命脈之一,不由得想到幕之內一步(@第一神拳)家中,也是經營海釣船。如果要在伊根搭乘遊船出海,有兩種方式,一種是由船公司經營的大型遊覽船,固定開船時間,買票就可以上船。另一種方式就是請當地經營遊船的漁民,這個稱為海上計程車(海上タクシー),原本是載釣魚客到漁點釣魚的服務,後來一般觀光客增加之後,純賞景色的遊船也相當多。 有關伊根的介紹還可以參考上集 […]…