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東北・青森縣

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    津軽じょっぱり漁屋酒場-一間就能吃盡青森美味的居酒屋

    津軽じょっぱり漁屋酒場,是青森市區一間很有特色的居酒屋,幾乎可說是我住在青森市時必訪的店,有幸又在前兩天重新造訪,感覺還是一樣的好吃有特色。價位是比一般的居酒屋高些,但可以在一間店裡,吃到全青森的在地食材所做成的在地料理,怎麼樣想都划算!說到青森食材跟特色料理,不外乎扇貝(帆立貝)、蘋果、シャモロック地雞、黑蒜頭、仙貝汁、莓煮、十和田牛等等,這裡通通可以吃到,怪不得外面招牌上大大寫著,來這一間就 […]…

  • [青森購物]A-FACTORY -滿滿都是青森的時尚物產、伴手禮百貨
    東北・青森縣

    [青森購物]A-FACTORY -滿滿都是青森的時尚物產、伴手禮百貨

         在青森車站的正旁邊,有一處外觀看來非常時尚的大型商店群,叫做「A-FACTORY」,A代表著蘋果,也代表著AOMORI的青森。裡面主要是介紹來自青森縣的各種物產,以及從蘋果發想的各種創意商品,且還有甜點、輕食的用餐區。還有一個釀紅酒的工廠,每年生產13萬瓶小瓶的紅酒,這裏說的紅酒,可不是葡萄酒,而是用青森最引以為傲的蘋果所製成的喔!二樓則是比較正式的用餐區 […]…

  • [青森景點]冬季限定津輕鐵道暖爐列車(五所川原-金木) @民視嫁妝外景拍攝地
    東北・青森縣

    [青森景點]冬季限定津輕鐵道暖爐列車(五所川原-金木) @民視嫁妝外景拍攝地

        說到冬季青森的特色活動,我想就以津輕鐵道的暖爐列車最具有代表性了!顧名思義就是在列車車廂中,架設暖爐,不但可以溫暖寒冬中旅人的身軀,隨車小姐幫忙烤魷魚,還親手幫忙撥好讓你很方便吃,且小姐不時還會跟旅人聊聊天,也大大溫暖我們的心。       津輕鐵路是所謂的民間經營的「私鐵」,其實他並不是專以觀光為目的,更是在地中學生上學的重要交通工具。 […]…

  • [青森美食]八食中心七厘村海鮮碳烤-八戶市的味覺,讓你自己買自己烤!
    東北・青森縣

    [青森美食]八食中心七厘村海鮮碳烤-八戶市的味覺,讓你自己買自己烤!

       以一個地方能吃盡八戶(青森縣)美味為號召,每天吸引來自全國各地的觀光客來此嗑美食。八食中心其實算是一個大型的市場,除了有賣當日新鮮漁獲、地產水果、還有各式土產。蒐集了青森八戶的各種味覺,真是很值得一來!       但如果只是這樣的話,就是個市場嘛,蠻普通的啊!原來八食中心還有個很厲害的創舉!在八食中心買來的漁獲,可以在附設的「七 […]…

  • [青森美食]みなと食堂平目漬丼-陸奧湊魚市場的平價食堂
    東北・青森縣

    [青森美食]みなと食堂平目漬丼-陸奧湊魚市場的平價食堂

       青森八戶市往東前往蕪島的路上,有個小小的車站叫做「陸奧湊」,站前的街道本身就是傳統市場,販售當日捕獲的新鮮漁獲。市場賣的料理,因為都是漁夫或相關專業的人在吃的,往往很值得期待。果然這裡的食堂,提供一種很特別又便宜的丼飯。就是「平目漬丼(醬醃比目魚丼)」     醬油醃自的比目魚生魚片滿滿的鋪在飯上,再打一顆生蛋黃,如此簡單而豪華的料理,真的很有市場的 […]…

  • [青森]黑鮪魚一本釣『大間崎」-本州最北之地
    東北・青森縣

    [青森]黑鮪魚一本釣『大間崎」-本州最北之地

         本州島最北之地-『大間崎』,就像是台灣的東港那樣,是以黑鮪魚聞名的地方。不過這地方是採用『一本釣』這種最傳統方式來釣鮪魚,大家看過『老人與海』嗎?那畫面就是一本釣的寫照。一本釣就是用一根釣竿、一根釣線、一支釣鉤、一個誘餌,用這種『單挑』的方式來釣鮪魚。是很講究力道、技術、經驗、智慧的捕魚方式。動輒上百公斤的黑鮪魚,可不是這麼容易釣到,所以能吃到美味的黑鮪魚 […]…

  • [青森]大間稻荷神社-巧遇八月例大祭山車
    東北・青森縣

    [青森]大間稻荷神社-巧遇八月例大祭山車

         大間最有名的壽司店『浜壽司』外面,鎮座了這間『大間稻荷神社』,因為即將舉辦八月例大祭的關係,所以包含神社以及鳥居,都裝飾了紅色的燈籠。看起來有很不一樣的感覺。有沒有注意到,這裡的稻荷神社,還有海上安全、大漁滿船這樣的祈願呢!       一開始我只是覺得有點特別,想不到回來一查資料才知道,原來這裡的稻荷神社,所祭祀的主神,叫做 […]…

  • [青森]大間浜壽司-極品霜降黑鮪魚大腹握壽司
    東北・青森縣

    [青森]大間浜壽司-極品霜降黑鮪魚大腹握壽司

         看過將太壽司漫畫裡面,像極了雪花牛肉紋理的鮪魚壽司嗎?我以前也常常看料理漫畫,但從沒有想過有一天,那種夢幻的美味,可以跑到我的眼前,讓我品嚐。在今天,在青森最北端的城市『大間』,我的夢想成真了!       浜壽司(浜寿司)是大間這裡最有名的壽司店,雖然這邊壽司店很多,但我去之前爬日本網友的文章,都說這裡的最好吃,只 […]…

  • [分享會]酒雄日本旅遊分享會-青森睡魔祭,台中場招生中!
    東北・青森縣

    [分享會]酒雄日本旅遊分享會-青森睡魔祭,台中場招生中!

        東北第一奇祭-睡魔祭,是青森最大的盛會。每年8月初,為期六天的祭典,約有300萬人參加。巨大的燈車、傳統的服飾、活潑的舞蹈、熱鬧的太鼓及吆喝聲、這就是青森人的夏天。想一探睡魔祭的究竟嗎?快來參加這次的分享會吧!     從睡魔祭的名稱、歷史淵源、燈車製作到祭典籌備,介紹給大家日本地方鄉土文化,明年如果想衝睡魔祭,又該怎麼準備,需 […]…

  • [宮城石卷市]石之森萬畫館-六七年級的回憶 假面騎士『變身』
    東北・青森縣 東北・宮城縣

    [宮城石卷市]石之森萬畫館-六七年級的回憶 假面騎士『變身』

        蝗蟲般的複眼、白色的手套、正義的腰帶、紅色的領巾、帥氣的摩托車、知道我在說誰嗎?沒有錯!就是大人小孩都愛的正義使者「假面騎士」,做出招牌手勢動作後大喊『へんーーーしんーーー』,你記得多少代騎士的變身動作呢?     這裡是位於石卷市的『石之森萬畫館(石ノ森萬画館)』,石卷市是假面騎士生父、漫畫大王『石之森章太郎』的小時候最常去看電影的地方,石之森章 […]…

  • [青森]隱藏在山谷中的靜謐旅館『油燈之宿 青荷溫泉』
    東北・青森縣

    [青森]隱藏在山谷中的靜謐旅館『油燈之宿 青荷溫泉』

    你看過了許多美景 你看過了許多美女 你迷失在地圖上每一道短暫的光陰 你品嚐了夜的巴黎 你踏過下雪的北京 你熟記書本裡每一句你最愛的真理 <~陳綺貞  旅行的意義>  想著當時來到青荷溫泉的回憶,腦中迴盪的是這首陳綺貞的歌曲。     <旅行的意義>是我常常思考的問題: 最吸引你前往旅途的原因,是什麼呢? 是美食?是美景?還是美女? […]…

  • [青森]古川市場附近的巨無霸料理居酒屋『安心市場』
    東北・青森縣

    [青森]古川市場附近的巨無霸料理居酒屋『安心市場』

    如果住在靠近古川市場附近的話,晚上有家平價的居酒屋可以去。 那就是這間『安心市場』。 招牌算是很醒目,所以不算難找, 營業到凌晨一點,所以就算10點過後再去也OK。 店裡算是非常樸實,沒有什麼多餘的裝潢,不過竟然還有包廂。 所以深夜睡不著的話,也可以來這間補喝一下。   因為是宵夜時間的第二攤,所以其實我們也沒有打算吃很多東西, 看著菜單,順著當時的靈感,點了一些想吃的菜色。 日式炸嫩 […]…