台中美食祭跟KKDAY合作的美食專車,正如火如荼的展開中,我負責帶領11/26的專車,帶8位來自台中與台北的朋友,一路狂吃,一天吃6家,撐死不負責!

第一站 柴火火焰烤鴨

老闆遠赴北京學習正統的窯烤烤鴨,以櫻桃木燻烤70分鐘才能上桌,上桌前淋上水果酒,由廚師在桌邊片鴨,然後才正式上桌。除了一鴨三吃之外,還有各種川菜、湘菜等中式名菜,個個都是箇中美味!目前假日生意超級好,想吃記得要趕快訂位!

一隻鴨可以片成20多片,可以做成夾餅,也可以直接吃!

鴨架可以依照客人喜好做成各式料理!

 

老鴨煲也是這裡的招牌!

 

第二站 來福好事

這裡是台中第一家脫口秀主題餐廳,老闆龍哥是一個脫口秀演員,他除了把這個文化帶來台中之外,也提供很棒的料理。不只可以看秀,運用各種小農商品研發的料理,跟獨自設計的飲料也都非常好吃!大推花生起司吐司!

有空的話,週末可以到這邊看秀

這個花生起司超好吃的!

飲品也都別出心裁

自製醬料的古巴三明治,可別錯過了!

第三站 黑豬師菜尾

把彰化的銅板小吃美食帶到台中來,可以知道便宜又美味的爌肉飯跟肉燥飯。還有吳老闆花了兩年時間認真研發的菜尾湯,口味鮮、滋味好!也是媒體常客,經過多家電視台、報社報導呢!

好吃的菜尾,一碗才50元,但風味豐富又各有特色,真的很值得一吃!

不管是爌肉飯、或是肉燥飯都很好吃!

歡迎來試試不一樣的口味哦!

第四站 法米法式甜點(文心店)

法米是一間來自斗六的甜點店,經過十個年頭的努力,法米在台中開了第三家店,除了有更棒的空間可以提供美味甜點,還有烘焙教室以及辦活動的場地,被他們的理念感召,我也想在這個空間做些什麼了! 期待未來的各種跨界結合!

各種美味的甜點,超級引人注目的!

今天包了烘焙教室的場子,來體驗法米甜點!

老闆實在太熱情,一下子出了很多甜點出來

大溪地香草塔

最喜歡這個巧克力加上咖啡奶油口味的蛋糕「歐培拉」!

大獲好評的百香果塔

法式千層也是店內的超人氣商品!

看大家吃的多開心!

聽大家分享心得真的很開心,很榮幸可以在這裡跟大家相遇!

第五站 西川家燒餃子

西川家是一家日式燒餃子專賣店,濃濃的日本屋台裝潢,價格實惠、顆顆飽滿的餃子,可以當正餐、也可以當消夜。圖為大寶餃子,一份52顆,大胃王可以來挑戰,聚餐大家分食,也很氣派!如果再來杯冰冰涼涼充滿氣泡的飲料,真是暢快啊!

烤類料理也很豐富

餃子從10個起跳,這是一份52顆的大寶餃子,很適合團體聚餐,或是大胃王!

泡菜也超好吃!

喜歡他們家的烤鯖魚!

最後一站來到  撈ㄒㄧㄚ麵

酷酷的老闆小偉總是跟客人說,把這當自己家廚房,如果你喜歡吃什麼東西,帶食材來我做給你吃都行!今晚我們試吃的泡菜豬肉就是客人的發想,小偉把它實現的產物!炒過的泡菜很香不會太酸,搭配8種香料醃製的豬肉,真的很好吃!令人驚豔的銅板美食!

餐點都是現點現做,需要耐心等候

招牌撈麵

塔香蛋餅

起司豬排蛋餅

原本是客人的創意,現在實際商品化的泡菜豬肉蛋餅!

老闆老家是種蔥的,所以隨時都可以拿到很棒的蔥!

在團員要求下,加碼第七站-拉波兒麵包

其實我們太晚來,東西幾乎都被掃台,但大家還是興致勃勃,非常開心。

第一次帶美食專車,很開心可以試試大家之外,也讓我看到台中美食的魅力,真的是越吃越有意思!也歡迎大家利用台中美食祭典的期間,一起集8點,抽大獎!

台中美食祭官網:http://tcfood.tw/2017taichung-foodfestival/

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