[台中美食]Ping 18 Bistro。品一八日法輕食-日式美食法式呈現的時尚小店

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     唐揚炸雞、漢堡排、炸蝦、蛋包飯、義大利麵,把日本小孩子最愛的各種食物匯集起來,簡直就是建達出奇蛋,「多種願望,一次滿足」!有別於一般日式家庭餐廳的溫馨感,PING18把空間跟盛盤,都用很「歐夏蕾(おしゃれ,時尚)」的方式呈現,這種GAP的感覺,令人覺得非常特別。

 

      最主要的餐點還是以爆漿漢堡排為主,其他地方很少見的超厚實漢堡排,切下來起司大量流出,帶有嚼勁的漢堡排本身,以及濃厚的牛肉甜味,雖然大口吃肉很有罪惡感,但還是忍不住一口接一口。而唐揚炸雞也是非常JUICY,咬下去就馬上噴汁,滿滿的雞肉美味毫不保留的襲來。罪惡感?早就不管他了!如果你也喜歡日本洋食,PING18我想會是一個不錯的選擇。

 

      用餐當天很榮幸邀請到日本新潟縣的好朋友丸山先生、以及今井先生,他們兩位的幽默風趣,讓當天的餐桌充滿笑聲,巧的是PING18的老闆也會說日文,就由老闆來跟兩位日本貴客介紹餐點,這種感覺真是非常溫馨!

 

 

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PING18位於大墩18街靠近文心路的地方

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爆漿漢堡排是最新的菜單

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經典海陸三拼爆漿漢堡排  320元

海陸三拼指的是:漢堡排、香草雞腿排、炸蝦。

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一切下去,起司跟肉汁就噗哇的流出來了!

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型男老闆親自跟日本貴客介紹餐點。
牆上就是他在「服部栄養専門学校」的畢業證書。

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大家知道「服部幸應」這個料理評論家嗎?
他還蠻常上電視的。像是以前擔任很紅的「料理鐵人」的評審。
「服部栄養専門学校」就是由他的父親所創立的。

也有明星出自本校,像性感紅星「壇蜜」就是。

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8oz爆漿明太子漢堡排  360元

包含:漢堡排、月見蛋、唐揚炸雞、炸蝦

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這月見蛋也太美了吧

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唐揚炸雞不會過油,又很多汁,很合我的口味!

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當晚參與成員大合照,請大家多去新潟玩喔!

新潟好吃好玩連結:LINK

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還得到了新潟的小禮物,真是太開心了!

用餐時間:2014.06

 

【店家資訊】

店名:Ping 18 Bistro新日法輕食
類別:日式料理、餐廳
電話:04 2328 2203
住址:台中市西屯區大墩十八街118號
營業時間:11:30 – 21:30
公休日:無
停車場:無(路邊停車)
官網:https://www.facebook.com/Ping18Bistro

 

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