[沖繩離島]久米島南島食樂園居酒屋-絕品海葡萄玉子燒與赤雞刺身

  在久米島的夜晚，當然也是要找個可以喝小酒、聊天的居酒屋，如果你住在リゾートホテル久米アイランド（久米ISLAND飯店）的話，那麼也可以到他們家自己經營的「南島食樂園」吃看看。基本上以離島來說，這個規模的居酒屋算是很珍貴的啊！而且料理真的還蠻不錯的，基本上我們叫的菜都很好吃，也都有運用到久米島上特有的食材，至於服務方面因為人手比較不足，就請不要太挑剔了！

 

本文傳送門：【店家資訊】

地點就在久米ISLAND飯店的斜對面

人數少可以坐吧台位

座位其實還蠻多的，基本上都會有位子
不過如果你用餐人數多一點的話，建議要先訂位
人多時出餐會比較慢，請發揮耐心
或點一些出餐快的餐點

各式調酒 750円

對不起我忘記這杯叫做什麼了orz，
只記得酸酸甜甜很好喝

海ぶどう 520円

久米島的海葡萄真的很漂亮，
一條一條很乾淨沒有旁枝，
咬下去很脆，搭配一點點醬油吃，
很容易接著一直吃下去

 車エビの素揚げ（炸車海老） 650円 

沒有裹粉直接把蝦子下去炸，
就成了這道連殼都可以吃的料理，
吃起來鹹鹹脆脆，非常下酒！
簡單但又很好吃的一道

 

 

 海ぶどうの玉子焼き（海葡萄玉子燒） 700円

這道不點你真的會後悔，可說是他們家的招牌菜，
看起來雖然只是把海葡萄包到蛋裡面去，好像很簡單的樣子，
但裡面的海葡萄還是粒粒分明，
噗疵爽脆的口感依然健在，
所以外軟內脆，令人印象深刻。

據說遇熱海葡萄就會破掉，
但唯有搭配久米島的良質海葡萄，跟他們大廚獨特的技術，
才能成就這道料理。
真慶幸我晚上有跟來啊！

竟然還能保留海葡萄的口感，真是太厲害了！

 久米島鶏の砂肝にんにく炒め（久米島雞胗炒蒜頭） 550円

還沒吃到就聞到很濃厚的蒜香，
雞胗採用在地雞的雞胗，口感脆而不硬
這道也是一個很棒的下酒菜！

 海ぶどうの生春巻き（海葡萄春卷） 600円

超薄外皮，包著當地產的生菜與海葡萄，
皮很軟，生菜跟海葡萄提供不同感覺的脆度
口感非常豐富的一道菜
搭配酸酸甜甜的醬汁，吃起來感覺既健康又美味

 女性大人氣的春卷

 パリパリチーズ揚げ（炸起司） 450円

個人很愛的炸起司，不知不覺就一口接一口！
也是我的必點下酒菜之一

 久米赤鶏の刺身（久米赤雞生魚片） 750円

久米島上的品牌雞「赤雞」的生魚片，
肉身Q彈，
沾一點點醬油就能引出滿口的甜味
如果敢吃的話，一定要點看看！

 久米赤鶏の韓国風甘辛チキン （韓風酸辣雞） 800円

 如果不敢吃生雞肉也沒關係，可以點這道
作法有點類似糖醋排骨，
先行炸過在炒上酸酸辣辣的醬
也是一道很棒的下酒菜

 

【後記】

基本上沒有地雷，每一道都很好吃，
通常離島旅行時，餐會比較令人不期待，
但這一晚的美味，著實讓我改觀啊！

 

 【相關資訊】
名稱：南島食楽園
類別：沖縄料理、居酒屋
地址：沖縄県島尻郡久米島町字比嘉160-81
電話： 098-985-8801
營業時間：17:30～23:30
官網：http://www.kumeisland.com/restaurant/shokurakuen.html

 

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