[橫濱景點]新橫濱拉麵博物館-日本拉麵文化的發信地＠My拉麵製作體驗

關東・神奈川縣 2015-08-24

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新橫濱站有個有趣的主題樂園，叫做「新橫濱拉麵博物館」，相信對日本旅人來說一點都不陌生。雖然掛個「新」字（*註），但其實他由來已久，酒雄早在十多年前就曾造訪過這個地方，當時就已經很有名氣了。而拉麵博物館的誕生，是在1991年新橫濱這個街區才剛發展成辦公商業區，當地人想讓新橫濱這個城鎮能更加活絡，且也想解決中午沒地方吃飯的問題，初代館長岩岡先生就著眼在他最愛的「拉麵」，便展開打造美食主題樂園的計畫。後來經過三年的遊說跟溝通協調之後，找齊了8家願意在此開店的拉麵店，總算是在1994年正式開幕。

*附註：「新橫濱」是一個車站名或地名，新幹線的車站常常會冠上「新」字，不代表這個博物館是新的喔。

從現在這個時間點往回頭看，許多在拉麵博物館開店的店家，都已經到了不凡的境界，如大家熟悉的「博多一風堂」也是1994年第一批在拉麵博物館開店的拉麵店之一。其他從此處發揚光大的名店，還有京都「新福菜館」、熊本「こむらさき」、福岡小倉「魁龍」、北海道「けやき(欅)」、福岡久留米「大砲ラーメン」、札幌「すみれ」。萬丈高樓平地起，這些對拉麵有著理想的店長們，曾經就在這個營造復古氣氛的主題區中，互相切磋廚藝，也交換彼此對於拉麵的心得，真的可以說是一個拉麵夢想園地。

而對於我們這些愛吃拉麵的人來說，在一個地方，一次能吃到日本各地的拉麵，也是一件很棒的事情不嗎？所以這些拉麵店也為了讓大家可以多吃幾碗，紛紛推出「小碗拉麵（ハーフラーメン）」來因應大家的需求，有想大肆品嚐拉麵的朋友，建議你餓個一餐，然後來這邊大吃特吃。

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拉麵博物館的外觀，看起來就是很一般的大樓

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進去要先買門票，大人310我覺得算是蠻便宜的。

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夏季限定的活動，穿浴衣的話就可以免入場費，不限男女喔

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有各種語言的手冊可以免費拿取

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當然大家的目標還是地下2樓的拉麵，
我也是先下來感受一下拉麵魅力。

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前情提要：[橫濱美食]CASA LUCA-義大利麵與拉麵的絕妙融合＠新橫濱拉麵博物館

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拉麵博物館是把地下一二樓的空間，製作成昭和時代的樣貌，
彷如穿過時光隧道，回到那個令人懷念的美好時代。
我覺得還蠻好拍照的！

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還可以晾衣服喔！（當然是假的）

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電視上有沖繩獅子！

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這邊是一個電影院

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看電影好便宜，只要170日圓

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這個警察杯杯可是不斷在現場走來走去，主要是提供各種協助，
還有陪客人聊天跟拍照的作用！

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真的很復古啊！

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然後要鄭重介紹一下這家夕陽商店

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竟然有賣小時候最愛吃的水果口香糖！

特大包裝的一盒600日圓
裡面共有25小包，每包6顆

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這邊還有賣懷舊冰棒

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我吃的是柳橙口味的

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然後是大人才能去的街道（只有招牌XD）

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超復古的可樂機，真的可以投喔！

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特別要跟大家介紹他們最近推出的「My 拉麵製作體驗」，
這個可以在一樓的販賣部製作。

製作的話連封面照片、麵、湯共需要1000日幣，（料則為單點另外費用）
夏季特典是穿浴衣的話特價為800日幣。

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首先要選醬的口味，有醬油、味噌、鹽味等三種。

然後選湯的口味，可以從四種裡面選兩種，
分別是和風湯、雞白湯、雞骨湯、豚骨湯。

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接下來選擇1～2種油

有蔥油、豬油、海鮮油、雞油，等選擇！

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接下來選麵，種類好多啊！

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最後是料的加購！注意這沒有包在1000日圓裡面

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然後可以選外殼，基本上就是紅色跟黑色，之後會去拍封面照。

如果不想冒自己選不好吃的風險，也可以直接買拉麵店長挑出來的組合。

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封面有多種可以選擇！

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現場也備有各式各樣的衣服可以讓我們COSPLAY

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經過簡單攝影棚的拍攝

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My 拉麵，就完成了！

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一樓的賣店還有很多拉麵周邊，可以參考一下

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還有賣館內各店的拉麵包，可以送禮，也可以買回家獨享。

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另外這也是夏季限定的活動，是沖繩的EISA表演
於每週3、5晚上舉行

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熟悉的裝扮，熟悉的歌曲！
彷彿把我拉回沖繩那伊呀沙沙的節奏裡

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現場真的很熱鬧

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最後當然是大家一起跳舞囉！

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雖然說拉麵博物館已經開了21個年頭，但因為每年都會有店家的調整，
也就是會不斷的進化，所以每次來可能都會有不一樣的收穫，
下次有機會再去橫濱，說不定可以重訪一下拉麵博物館喔！

【相關資訊】
名稱：新橫濱拉麵博物館
類別：拉麵、主題樂園、博物館、居酒屋
地址：横浜市港北区新横浜2-14-21
電話： 045-471-0503
營業時間：11:00〜22:00（每日營業時間略有不同，詳見官網）
票價：310/100（大人/小學生）
官網：http://www.raumen.co.jp/

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