[東京美食]黍太郎拉麵(きび太郎)-淺草周邊的深夜食堂、宵夜好去處

[東京美食]黍太郎拉麵(きび太郎)-淺草周邊的深夜食堂、宵夜好去處

關東・東京都

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      如果你跟我一樣熱愛「下町」的東京,那你很可能會跟我一樣,選擇淺草作為旅遊據點,那住在淺草,有什麼地方可以吃宵夜呢?今天就要跟大家介紹一家開很晚的拉麵店「きび太郎」,應該是這一帶開最晚的一家拉麵店了。而且晚上的淺草也很美,有別於白天的嘈雜,推薦大家也可以去走走喔!

 

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 ▲「きび太郎」的店門口

「きび」就是一種榖物,
中文叫做「黍」,有點類似小米,

我們知道日本桃太郎傳說中,
拿了三顆飯糰分別給了雉雞、猴子、狗,
讓他們加入打鬼夥伴。
但根據日本故事的原文(きび団子)得知,
其實他所拿的不是白米飯糰,
而是用黍做成的糰子。

也是因為這樣,這家店的門帘上才會有「桃子」的圖案。

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▲這樣說來,這家店翻為「桃太郎」好像也可以吼?

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 ▲有五種拉麵可以選擇,
依序是雞油拉麵、黑拉麵、醬油拉麵、豪邁拉麵、南蠻沾麵

一進門,日文講的不太好的店員就來招呼,
請他推薦,
他就說「雞拉麵」或是「醬油拉麵」

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▲食券販賣機

 門口用販賣機先買票,然後交給店員就可以了。
每種拉麵都可以選擇配料,價錢都有不同。

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▲桌上的調味料

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▲吧台約有10個位子

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▲另外還有一桌座位

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 ▲餃子上桌   450円

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▲是高麗菜口味

現點現包現煎,所以要等比較久。
口味比較清淡,但一樣有肉汁,
可加一點醬油跟辣油一起吃。

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▲雞拉麵附蛋  800円

是用清湯加入大量雞油製成的拉麵,
湯喝起來會比較像以往吃過的鹽味拉麵。
湯頭是蠻清爽的,
不過果然是東京口味,會比較鹹一點。

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▲採用極細麵

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▲叉燒是比較厚實口感的

我比較喜歡這種,如果一夾就散,
我會覺得滷過頭,就不是很愛。

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▲拉麵原本沒有附蛋,要選有蛋的才有喔

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▲一夾開蛋黃就流下來

哎呀,浪費浪費。
在台灣生蛋不太能吃的情況之下,
日本可以這樣大口吃生蛋,真是太幸福了!

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清澈的湯還蠻適合宵夜的,
不會覺得負擔很重的感覺

 

其實除了拉麵餃子,
他們還有炸雞、叉燒飯、炸餃子、炸豆腐等等下酒菜,
就算不吃拉麵,當成小喝一下的居酒屋來運用,
我想也蠻適合的呢!

 

【景點資訊】
名稱:黍太郎(きび太郎)
類別:拉麵、小酌、餃子
地址:東京都台東区浅草2-13-3 都ビル1F
電話: 03-5828-9200
停車場:無
營業時間:18:00~05:00(一~五)
11:30~05:00(六)
11:30~22:00(日)
官網:http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13128342/

 

 

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